Artikkel

Jookide alkoholisisaldus sõltub nende kangusest ja mahust. Alkohoolsete jookide kangus ja kõige sagedamini kasutatavate mahutite maht varieerub märkimisväärselt. Seetõttu on oluline kohandada jookide kogust kõige levinumatele mõõtühikutele ja võtta arvesse inimese keskmist absoluutse alkoholi tarbimist ühe korra kohta.

Ühe alkoholiannuse alkoholisisaldust võib mõõta ka etüülalkoholi järgi. See võimaldab iga alkoholikoguse

ümberarvestamist grammideks. Üks milliliiter etüülalkoholi sisaldab 0,79 grammi absoluutset (100%) alkoholi.

Näiteks:

1 purk õlut (330 ml) kangusega 5% x 0,79 (teisendustegur) = 13 grammi absoluutset alkoholi:

Alkoholi sisaldus= (330×5):100=16,5 g; absoluutse alkoholi kogus=16,5×0,79=13 g.

1 klaas veini (140 ml) 12% alkoholisisaldusega x 0,79 = 13,3 g absoluutset alkoholi:

alkoholisisaldus= (140×12):100=16,8 g;

absoluutne alkoholisisaldus=16,8×0,79=13,3 g

1 lonks piiritust (40 ml) 40 % alkoholisisaldusega x 0,79 = 12,6 g absoluutset alkoholi:

alkoholisisaldus= (40×40):100=16,0 g;

absoluutse alkoholi kogus=16,0×0,79=12,6 g